sunnuntai 14. joulukuuta 2008

Graavilohi

Kirjolohen kohdattua karkean merisuolan, syntyy pienen odottelun jälkeen mahtava huikopala.

Fileroi kala
suolaa se karkealla merisuolalla
lisää halutessasi aavistus sokeria
halutessasi laita tillivarsineen muhimaan kalan kera
anna tekeytyä jääkapissa yön yli
kopista ylimääräiset suolat pois

Ei kommentteja: