maanantai 19. tammikuuta 2009

Helpot lohisushit


Lohisushit n. 22 kpl

3 dl sushiriisiä
n. 12 ohutta graavilohisiivua
wasabia
soijakastike
etikkasäilötty inkivääri (gari)

Keitetään sushiriisi ohjeen mukaan.
Muotoillaan kädenlämpöisestä riisistä kylmään veteen kastetuilla käsillä 22 riisipalleroa.
Sipaistaan halutessa niiden päälle pikkuisen wasabia.
Leikataan lohesta 22 sopivan kokoista palaa ja asetellaan ne palluroiden päälle.

Tarjotaan sushit soijakastikkeen, wasabin ja garin kanssa.

Ei kommentteja: