lauantai 31. tammikuuta 2009

Marjakiisseli


Pakaste marjoista syntyy nopea ja hyvä kiisseli.

½ litraa laimennettua marjamehua tai vettä
2½ rkl perunajauhoja
3 dl pakastemarjoja jäisinä (mustikoita, vadelmia, mansikoita, herukoita)

Kiehauta vesi, lisää perunajauho kylmään veteen ja lisää se kiehuvan veden joukkoon, kiehauta, lisää marjat, älä enää keitä. Siirrä tarjoiluastiaan ja lisää päälle sokeria.

Tarjoile kermavaahdon tai jäätelön kanssa. Ohuempana versiona maistuu mainiolta puuron päällä.

Ei kommentteja: