tiistai 27. tammikuuta 2009

Possua chilillä

Valmiiksi marinoituja possunsuikaleita paistettiin pannulla sipulin ja valkosipulin kera, lisättiin vettä ja maizenaa ja haudutettiin kastikkeeksi. Jämästä syntyi ärhäkämpi versio chiliä lisäämällä, lisäksi mukana oli purjoa. Possua syötiin muusin ja kasviksien kera. Meillä syödään aika usein edellispäivän jämiä, jotka ovat helppoja ja nopeita valmistaa sekä ennen kaikkea erinomaisen hyviä.

Ei kommentteja: