keskiviikko 1. huhtikuuta 2009

Mokka-browniet



Mokka-browniet

16 kpl

55 g voita
115 g paloiteltua tummaa suklaata
175 g sokeria (ohjeessa tummaa kidesokeria)
2 kananmunaa
1 rkl vahvaa kahvia
85 g jauhoja
1/2 tl leivinjauhe
55 g pekaanipähkinöitä pilkottuna (meillä saksanpähkinää)

Sulata suklaa ja voi, hämmennä ne seokseksi. Anna jäähtyä.

Vatkaa munat ja sokeri.

Lisää joukkoon jäähtyneet suklaaseos ja kahvi.

Lisää jauhot, joiden joukossa leivinjauhe.

Sekoita pähkinät varovastio joukkoon.

Voitele vuoka (neliön mallinen, 20 cm sivu)

Paista 180 c n. 20-30 min.


Ohjeessa luki; anna jäähtyä täysin, leikkaa sitten neliöiksi. Me emme malttaneet.

2 kommenttia:

Yaelian kirjoitti...

Kuulostaa tosi herkulliselta!

Tsajut kirjoitti...

Se oli hyvää, ensi kerralla valitsen pienemmän vuoan, niin saamme paksumpia brownieita.