maanantai 30. elokuuta 2010

Suklaa muffinit


1/2 levyä suklaata
150 g voita
1 ½ dl sokeria
2 munaa
3 ½ dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 ½ rkl kaakaojauhetta1 ½ dl maitoa

00aa2.JPG
Leikkaa neljännes suklaalevystä rouheeksi. Vaahdota voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen. Yhdistä kuivat aineet (ei kaakaojauhetta) ja lisää taikinaan maidon kanssa. Lisää lopuksi rouhe nuolijalla sekoittaen.
Nosta lusikalla nokare taikinaa muffinssivuokaan, aseta päälle yksi suklaapala sydämeksi ja sekoita loppuun taikinaan kaakoajauhe ja peitä suklaa taikinalla. Paista 225 asteessa 12-15 min.


Ei kommentteja: