maanantai 27. joulukuuta 2010

Tyrni nugetit


Joulukuun ruokahaasteruokaa miettiessä tuli kokeiltua tyrniä ruoanlaitossa muutamalla tapaa. Tämä Nigellan nugettien muunnos oli herkullinen, mutta tyrniä eivät maistajat mausta juuri erottaneet.
 
Ohuita kanapihvejä maustamattomana
Hapankorppuja murusina
Korppujauhoja
Tyrnirouhetta
Hunajaa
Suolaa


Kanat pienittiin nugetin kokoisiksi ja niihin hierottiin 4 tl hunajaa. Hunajaiset palat pyöriteltiin jauhoissa ja paistettiin uunissa 225 asteessa.

Kokonaisuus olisi kaivannut Nigellan reseptistä tuttua maustamatonta jogurttia.

Ei kommentteja: