keskiviikko 9. helmikuuta 2011

Spagettia ja jauhelihakastiketta


Vähän normaalista poikkeavalla tavalla esille pantuna. Spagetin ja jauhelihan jämät, kera kananmunan ja juuston muotoutuivat somiksi annoksiksi. Munan rakenne rikottiin, se annosteltiin spagetin päälle muffinivuokiin. Päälle siroteltiin juustoa ja lisättiin jauhelihakastiketta ja annos koristeltiin kirsikkatomaatilla. Annoksia paistettiin lyhyt hetki uunissa, kunnes ruoka on lämmintä ja kananmuna kypsynyt. Tämä oli siis tämmöinen pastapitsan tyylinen jämien kätkentä yritelmä.

Ei kommentteja: