tiistai 2. elokuuta 2011

Paistetut muikut

Muikkuja pannullinen
Voita paistamiseen
Suolaa
Ruisjauhoja



Perkaa muikut; poista sisukset, säästä pää ja pyrstö.
Ripottele kaloille hienoa merisuolaa
anna suolaantua hetki
kieritä muikut ruisjauhoissa
kuumenna paistinpannu
paista (valurauta)pannulla reilussa voissa keskilämmöllä



2 kommenttia:

Yaelian kirjoitti...

Oih miten herkullista! Juuri tuollaisia söin pari viikkoa sitten Mikkelissä...

Satu kirjoitti...

Nämä uiskentelivat lautasellemme Mikkelin lähistöltä. Paistetut muikut ovat ihania.