perjantai 11. marraskuuta 2011

Uunikasviksia


Talvikurpitsaa
Bataatti
Perunaa

Öljyä
Suolaa
Mustapippuria

Kuori bataatti ja perunat. Pese kurpitsa hyvin.
Viipaloi saman kokoisiksi paloiksi.
Levitä pellille.
Pirskota päälle öljyä, suolaa ja pippuria.
Paahda 160- asteisessa uunissa kypsäksi (eli n. tunti?).


Fifi tiesi kertoa,että butternut squashia tarjotaan brittipubeissa paahdettuna. Minulla ei ollut nyt myskikurpitsaa, mutta jokin lajiltaan tuntematon talvikurpitsa ja bataatti toimivat hyvin yhdessä. Yksinkertainen on kaunista.

Ei kommentteja: