lauantai 7. tammikuuta 2012

Toffee-suklaapopcornit


 Etualalla kaakaoiset popcornit.

Toffee-suklaapopcornit

väh. 50 g maissinsiemeniä
öljyä popcornien paahtamiseen
200 g voita
3 dl vaaleaa muscovadosokeria
2 rkl kaakaojauhetta

Paahda popcornit kattilassa öljyssä.
Kuumenna voi ja muscovadosokeri kattilassa varoen, kunnes sokeri on liuennut.

Jaa valmiit, suolaamattomat popcornit kahteen astiaan.
Kaada toisessa astiassa oleviin popcorneihin puolet voi-sokeri seoksesta.
Sekoita hyvin.
Lisää voi-sokeri seokseen kaakaojauhe ja kaada seos toisessa kulhossa olevien popcornien päälle ja sekoita hyvin.

Tumma muscovadosokeri vivahtaa maultaan lakritsiin ja vaalea toffeeseen.

3 kommenttia:

Mausteinen Manteli kirjoitti...

Jaahas, tässä ihan mahtava juttu tulossa oleville lastenkekkereille :) Kiitti!

Mari kirjoitti...

Heeeellouuuu! Näitä on ihan PAKKO tehdä heti, kun pääsen eroon tästä tammikuisesta (tosin jo moneen kertaan rikotusta) herkkulakostani. Kiitos reseptistä!

Satu kirjoitti...

Popparit ovat hyviä makeinakin :)
Suosittelen kokeilemaan Dumle-vaahtokarkkipoppareitakin

http://tsajut.blogspot.com/2011/10/dumle-vaahtokarkkipopcornit.html