maanantai 12. maaliskuuta 2012

Perunapurjososekeitto

Perunapurjososekeitto

vajaa kilo puikulapottuja
iso purjo
vettä
suolaa
saksanpähkinäöljyä

Halkaise ja pese purjo.
Kuullota pilkottu purjo paistinpannulla pähkinäöljyssä.
Kuori ja pienennä perunat.
Keitä perunat kypsiksi.
Lisää perunoiden joukkoon kuullotettu purjo.
Lisää suola.
Anna hautua hetki.
Soseuta keitto.
Lisää keitettyä vettä tarvittaessa.
Tarjoa saksanpähkinäöljyn kera.

Ei kommentteja: