perjantai 13. heinäkuuta 2012

Minttusokeri


Minttusokeri

Kourallinen mintunlehtiä
Reilu ruokalusikallinen sokeria

Laita mortteliin ensin minttu ja sen päälle sokeri. Hiero survimella kunnes sokeri on vihreää. Lisää tarpeen mukaan sokeria tai minttua. Mikäli sokeri vaikuttaa liian märältä, eikä näytä juurikaan sokerilta lisää sokeria kunnes rakenne on sokerimaisempi.

Tarjoa minttusokeri mansikoiden, appelsiinin, melonin, mangon jne kanssa.

Samalla periaatteella voit tehdä myös muun makuisia sokereita tai vaihtamalla sokerin suolaan saat herkullista makusuolaa.

Mikäli käytät tukevaruotista puutarhaminttua, poista kova ruoti ennen survomista.

Ei kommentteja: