sunnuntai 9. joulukuuta 2012

Karpalo kuut


Karpalo kuut

Pussillinen 150 g karpaloita
2 dl vettä
(2 tl sokeria)
kanelitanko
1 rkl konjakkia

Keitetään pienellä lämmöllä kunnes karpalot menevät mujuksi.
Soseuteta.

Leikkaa torttulevy kahtia.
Laita täytettä keskelle taikinaa.
Kost uta vedellä taikinaneliön reunat.
Taita taikina kahtia, niin että saat kolmion.
Painele reunat haarukalla yhteen.
Väännä taikina U:n muotoiseksi.
Leikkaa kolmion kärki U:n pohjasta pois niin että siihen tulee kaareva muoto.
Voitele leivokset kananmunalla.
Paista uunissa 225 asteessa 10-15 minuuttia.
Koristele tomusokerilla.

Ei kommentteja: