perjantai 26. kesäkuuta 2015

Helppo pinaattilisuke


Paistettu pinaatti

100 g pinaatin lehtiä
4 rkl pinjansiemeniä ja manteleita
1-3 tl sitruunamehua

muutama pinaatin lehti koristeeksi

Rouhi mantelit pienemmiksi.
Paahda manteleita ja pinjansiemeniä kuivalla pannulla.
Ota väriä saaneet siemenet ja mantelit pannulta.
Huuhdo pinaatti.
Paista pinaattia pannulla, tarvittaessa voit lisätä öljyä.
Lisää joukkoon paahdetut pinjan siemenet ja mantelit.
Mausta sitruunamehulla.

Kasvislisuke voi olla äärimmäisen helppotekoista ja maukasta. Tämä lisuke käy ihan ruoastakin, jos saa kaverikseen perunaa tai pastaa tai päätyy leivän päälle.


Ei kommentteja: