sunnuntai 28. tammikuuta 2018

Rosmariiniuuniperunat


Rosmariiniuuniperunat


8 jauhoista perunaa
1 tl (sormi)suolaa
rosmariinia (tuore ja/tai kuivattu)
3 rkl oliiviöljyä
sitruunamehua

Pese perunat ja keitä niitä 20-25 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsiä.
Valuta perunat ja anna niiden höyrystyä kuiviksi.
Nosta perunat uunivuokaan.
Paina perunat littanaksi.
Ripota kuivattua rosmariinia perunan sisään halkeamiin.
Sirota päälle suolaa.
Aseta perunoiden päälle tuoretta rosmariinia.
Valuta öljyä perunoiden päälle.
Paista perunat rapeiksi uunissa 225 c n 15 minuuttia.

Pirskota juuri uunista tulleiden perunoiden päälle aavistus sitruunamehua.

Varaa näitä perunoita ainakin yksi ylimääräinen per syöjä, sillä näihin tulee himo!

3 kommenttia:

Annina/Olipakerranarki kirjoitti...

Näyttävät todella herkullisilta! Melkein harmittaa, että on jo muita lounassuunnitelmia.

Päden paja kirjoitti...

Oijoi kun näyttävät hyviltä! Mukavaa alkanutta viikkoa❤

Satu kirjoitti...

Kiitos Annina, suosittelen kokeilemaan näitä seuraavalla kerralla :)

Ne olivat erinomaisia Päde. Mukavaa tätä viikkoa!